Быстрые щи из капусты с курицей-гриль
Быстрые щи из капусты с готовой курицей-гриль готовятся мгновенно.
🍽 4 порц.⏱ 10 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~395 г · 508 ккал · Б 37г · Ж 32г · У 18г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| курица гриль | 500 | — | 1183 | 135 | 67 | 0 |
| капуста белокочанная | 800 | — | 200 | 10 | 1 | 46 |
| лук репчатый | 150 | — | 60 | 2 | 0 | 14 |
| чеснок | 30 | — | 40 | 2 | 0 | 10 |
| лук зелёный | 25 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| петрушка | 8 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| масло топлёное | 60 | — | 535 | 0 | 59 | 0 |
| соль | 4 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 395 | 508 | 37 | 32 | 18 |
Шаги
- [0:00–0:20] Разберите курицу. Кости и кожу залейте 1,2 л воды, доведите до кипения и варите 20 минут. Посолите.
- [0:20–0:30] Лук и чеснок нарежьте тонко. Капусту нашинкуйте. Нарежьте зеленый лук и петрушку.
- [0:30–0:40] Разогрейте масло, пожарьте лук и чеснок 10 минут, помешивая. Добавьте капусту и зеленый лук на 2 минуты.
- [0:40–0:50] Влейте бульон, доведите до кипения и добавьте курицу. Варите 10 минут.
- [0:50–1:00] Всыпьте петрушку, доведите до кипения, выключите огонь и настаивайте 10 минут. Поперчите и подавайте.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.