Быстрая похлебка из фасоли и тунца на томатном бульоне
Ароматный и питательный суп на основе консервированной белой фасоли и тунца со свежестью лимона и тимьяна. Простой в приготовлении, готов всего за 20 минут.
🍽 4 порц.⏱ 25 мин🧂 13 ингр.
Порция ~449 г · 345 ккал · Б 22г · Ж 14г · У 33г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| фасоль белая консервированная | 480 | — | 528 | 38 | 0 | 91 |
| томаты в собственном соку | 400 | — | 96 | 5 | 2 | 14 |
| тунец в собственном соку | 185 | — | 178 | 40 | 2 | 0 |
| лук репчатый | 75 | — | 30 | 1 | 0 | 7 |
| чеснок | 20 | — | 30 | 1 | 0 | 7 |
| тимьян | 9 | — | 9 | 1 | 0 | 1 |
| масло оливковое | 51 | — | 451 | 0 | 51 | 0 |
| паприка сладкая молотая | 14 | — | 41 | 2 | 2 | 8 |
| перец чёрный молотый | 1.5 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| каперсы консервированные | 32 | — | 7 | 1 | 0 | 1 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| лимон | 25 | — | 7 | 0 | 0 | 2 |
| вода | 500 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 449 | 345 | 22 | 14 | 33 |
Шаги
- [0:00–0:05] Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло оливковое, положите лук с чесноком и обжарьте 5 минут.
- [0:05–0:10] Откиньте фасоль на сито. Удалите стебли тимьяна. Добавьте фасоль и листочки тимьяна в кастрюлю, перемешайте. Посыпьте паприкой сладкой молотой.
- [0:10–0:15] Выложите помидоры вместе с соком и тунца вместе с жидкостью. Перемешайте и добавьте 500 мл питьевой воды комнатной температуры. Доведите до кипения.
- [0:15–0:20] Варите суп на среднем огне 10 минут. Посолите по вкусу и поперчите. Выключите огонь, закройте кастрюлю крышкой и дайте настояться 5–10 минут.
- [0:20–0:25] Разлейте суп по тарелкам, в каждую выложите по ложечке каперсов. Подавайте с ломтиком лимона.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.