Быстрая похлебка из фасоли и тунца на томатном бульоне

Ароматный и питательный суп на основе консервированной белой фасоли и тунца со свежестью лимона и тимьяна. Простой в приготовлении, готов всего за 20 минут.

🍽 4 порц.⏱ 5 мин подготовка + 20 мин приготовление🧂 13 ингр.

Суп

Порция ~449 г · 342 ккал · Б 21г · Ж 14г · У 32г

🛒 Посмотреть цену ＋ Добавить к себе

Ингредиенты

Название	Граммы	Кол-во	Ккал	Б	Ж	У
фасоль белая консервированная	480	—	528	38	0	91
томаты в собственном соку	400	—	96	5	2	14
тунец в собственном соку	185	—	168	37	2	0
лук репчатый	75	—	30	1	0	7
чеснок	20	—	27	1	0	7
тимьян	9	—	9	1	0	1
масло оливковое	51	—	451	0	51	0
паприка сладкая молотая	14	—	40	2	2	3
перец чёрный молотый	1.5	—	4	0	0	1
каперсы консервированные	32	—	7	1	0	1
соль	2	—	0	0	0	0
лимон	25	—	7	0	0	2
вода	500	—	0	0	0	0
На порцию	449		342	21	14	32

Шаги

[0:00–0:05] Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло оливковое, положите лук с чесноком и обжарьте 5 минут.
[0:05–0:10] Откиньте фасоль на сито. Удалите стебли тимьяна. Добавьте фасоль и листочки тимьяна в кастрюлю, перемешайте. Посыпьте паприкой сладкой молотой.
[0:10–0:15] Выложите помидоры вместе с соком и тунца вместе с жидкостью. Перемешайте и добавьте 500 мл питьевой воды комнатной температуры. Доведите до кипения.
[0:15–0:20] Варите суп на среднем огне 10 минут. Посолите по вкусу и поперчите. Выключите огонь, закройте кастрюлю крышкой и дайте настояться 5–10 минут.
[0:20–0:25] Разлейте суп по тарелкам, в каждую выложите по ложечке каперсов. Подавайте с ломтиком лимона.

Оцените рецепт

Оценок пока нет — ваша будет первой

Готовы готовить?

Соберём список ингредиентов и покажем цену.

🛒 Посмотреть цену

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.