Быстрая курица
Целая тушка курицы, запечённая в духовке необычным способом с использованием банки воды в качестве подставки. Мясо смазывается сметаной и майонезом во время готовки.
🍽 5 порц.⏱ 10 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~372 г · 446 ккал · Б 65г · Ж 18г · У 2г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| курица | 1500 | — | 1785 | 321 | 47 | 0 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| перец | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| чеснок | 10 | — | 13 | 1 | 0 | 3 |
| вода | 240 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| лавровый лист | 2 | — | 6 | 0 | 0 | 2 |
| перец горошком | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| сметана | 50 | — | 107 | 2 | 11 | 2 |
| майонез | 50 | — | 315 | 1 | 34 | 2 |
| На порцию | 372 | 446 | 65 | 18 | 2 |
Шаги
- [0:00–0:10] Подготовленную тушку курицы обсушить полотенцем. Натереть чесноком, посыпать солью и перцем.
- [0:10–0:25] В литровую банку налить воды, положить лавровый лист и перец горошком. Установить банку на сковороду. Насадить тушку курицы на банку так, чтобы курица опиралась на неё. Поместить сковороду в разогретую до высокой температуры духовку. Запекать курицу 15 минут, во время готовки несколько раз смазывать сметаной и майонезом.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.