Порция ~72 г · 107 ккал · Б 8г · Ж 6г · У 6г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| хлеб пшеничный нарезной | 160 | — | 160 | 6 | 2 | 32 |
| лосось солёный | 100 | — | 117 | 18 | 4 | 0 |
| икра красная | 64 | — | 161 | 16 | 12 | 3 |
| сыр творожный сливочный | 120 | — | 144 | 14 | 6 | 7 |
| яйцо куриное | 100 | 2 шт. | 141 | 10 | 9 | 4 |
| майонез | 20 | 40 шт. | 126 | 1 | 13 | 1 |
| укроп | 10 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 72 | 107 | 8 | 6 | 6 |
Шаги
- [0:00–8:00] Опустите яйца в кастрюльку с холодной водой. На среднем огне доведите до кипения и варите 8–10 минут после закипания. Надбейте с тупого конца и переложите в холодную воду.
- [8:00–10:00] Поджарьте ломтики белого хлеба в тостере или подрумяньте на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Внутри хлеб должен остаться мягким.
- [10:00–15:00] Остывшие яйца очистите от скорлупы и разрежьте продольно на ломтики (используя яйцерезку). Выберите по 4 красивых ломтика из середины каждого яйца так, чтобы в каждом был виден жёлток.
- [15:00–18:00] Смажьте каждый тост творожным сливочным кремом. В центр положите ломтик яйца. С одной стороны распределите чайную ложку красной икры (примерно 8 г). С другой стороны разместите тонкий ломтик лосося.
- [18:00–20:00] Выдавите маленькую каплю майонеза величиной с лесной орех на ломтик яйца. Украсьте небольшой веточкой укропа. Подавайте сразу.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.