Порция ~364 г · 502 ккал · Б 26г · Ж 28г · У 37г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| хлеб ржаной с семечками бездрожжевой | 120 | — | 311 | 10 | 4 | 58 |
| тунец в собственном соку | 175 | — | 168 | 38 | 1 | 0 |
| редис | 210 | — | 34 | 1 | 0 | 7 |
| огурец малосольный | 100 | — | 14 | 1 | 0 | 2 |
| зелень | 50 | — | 18 | 1 | 0 | 3 |
| чеснок | 5 | — | 8 | 0 | 0 | 2 |
| масло оливковое extra virgin | 50 | — | 442 | 0 | 50 | 0 |
| лимонный сок | 15 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| перец чёрный молотый | 3 | — | 8 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 364 | 502 | 26 | 28 | 37 |
Шаги
- [0:00–0:08] Мелко порубите зелень, сложите в стакан погружного блендера, полейте лимонным соком. Если используете чеснок, раздавите его, очистите, измельчите и добавьте к зелени. Дайте постоять 5 минут и измельчите блендером в пасту, постепенно подливая нерафинированное масло. Должна получиться густая масса.
- [0:08–0:13] Слейте жидкость с тунца, она не понадобится. Мякоть разомните вилкой. Мелко нарежьте огурчик, соедините с тунцом, щедро поперчите и смешайте с ложкой зелёной заправки.
- [0:13–0:15] Тонко нарежьте редис. Намажьте все куски хлеба зелёной заправкой с одной стороны. Разложите тунец, накройте ломтиками редиса, поперчите. Подавайте сразу же.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.