Бутерброд с печенью трески и соленым огурчиком
Простой и питательный бутерброд с печенью трески в масле, яйцами и солеными огурцами на белом хлебе. Получается хрустящим и сочным — прекрасная закуска для любого случая. Рецепт подходит как для детских завтраков, так и для серьёзной закуски под напитки.
🍽 2 порц.⏱ 10 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 7 ингр.
Порция ~383 г · 992 ккал · Б 23г · Ж 70г · У 66г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| печень трески в масле | 180 | — | 1103 | 8 | 118 | 2 |
| хлеб белый без корки | 240 | — | 638 | 23 | 8 | 118 |
| огурец солёный | 120 | — | 13 | 0 | 0 | 2 |
| огурец свежий | 70 | — | 11 | 1 | 0 | 3 |
| яйцо куриное | 150 | — | 212 | 14 | 14 | 7 |
| соль | 3 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 3 | — | 8 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 383 | 992 | 23 | 70 | 66 |
Шаги
- [0:00–0:10] Сварите яйца вкрутую 9 минут. Очистите и мелко нарежьте. Мелкими кубиками нарежьте соленые огурцы; если кожица жесткая, очистите её.
- [0:10–0:15] Смешайте яйца и соленые огурцы. Откройте банку и выложите печень трески вилкой прямо в яичную смесь. Аккуратно разомните печень вилкой так, чтобы остались кусочки. Поперчите и перемешайте. Выложите получившуюся смесь на хлеб. Свежие огурцы нарежьте тонкими кружочками, посолите и выложите сверху. Сразу же подавайте.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.