Блюдо ~177 г · 573 ккал · Б 14г · Ж 41г · У 36г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| масло сливочное | 40 | — | 300 | 0 | 33 | 0 |
| манная мука | 60 | — | 170 | 6 | 1 | 34 |
| зелень | 10 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| мускатный орех | 2 | — | 11 | 0 | 1 | 1 |
| яйцо | 60 | 1 | 88 | 8 | 6 | 1 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 177 | 573 | 14 | 41 | 36 |
Шаги
- [0:00–0:10] Мягкое сливочное масло комнатной температуры размешайте с яйцом, посолите, натрите мускатный орех, добавьте манную муку и оставьте массу на 10 минут.
- [0:10–0:25] Сформируйте примерно 20 шариков и варите их в бульоне 15 минут.
- [0:25–0:25] При подаче переложите клецки из бульона, в котором они варились, в другой, прозрачный бульон.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.