Брюссельская капуста с беконом
Брюссельская капуста, обжаренная с беконом до золотистого цвета, с лимонным соком и оливковым маслом. Сытное горячее блюдо с хрустящей текстурой.
🍽 4 порц.⏱ 10 мин подготовка + 10 мин приготовление🧂 5 ингр.
Порция ~141 г · 224 ккал · Б 7г · Ж 19г · У 9г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| капуста брюссельская | 400 | — | 172 | 14 | 1 | 36 |
| бекон | 100 | — | 393 | 14 | 37 | 0 |
| оливковое масло | 37 | — | 327 | 0 | 37 | 0 |
| лимонный сок | 20 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 141 | 224 | 7 | 19 | 9 |
Шаги
- [0:00–0:04] Очистите кочанчики брюссельской капусты от жестковатых внешних листьев, вырежьте кочерыжки. Отварите капусту до полуготовности в подсоленной кипящей воде 4–5 минут.
- [0:04–0:08] Порежьте бекон на тонкие ломтики. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковородке и поджарьте на нём бекон до золотистого цвета. Добавьте капусту и обжарьте все вместе 2–3 минуты.
- [0:08–0:10] Посолите, сбрызните лимонным соком и перемешайте. Подавайте горячим.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.