Брокколи на пару в мультиварке
Полезный гарнир из брокколи, приготовленный на пару, сохраняющий все витамины. Низкая калорийность и великолепный вкус.
🍽 4 порц.⏱ 25 мин🧂 3 ингр.
Порция ~236 г · 153 ккал · Б 6г · Ж 9г · У 15г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| капуста брокколи | 900 | — | 306 | 25 | 4 | 59 |
| масло растительное рафинированное | 34 | — | 306 | 0 | 34 | 0 |
| соль | 10 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 236 | 153 | 6 | 9 | 15 |
Шаги
- [0:00–0:10] Капусту брокколи замочите в холодной воде на 5 минут, затем промойте под струей холодной воды, чтобы смыть пыль и остатки земли между соцветиями. Выложите в дуршлаг и дайте воде стечь. Подготовленный кочан брокколи положите на разделочную доску и кухонными ножницами отрежьте все соцветия. Крупные соцветия разрежьте ножом на половинки.
- [0:10–0:12] В чашу мультиварки налейте холодную фильтрованную воду или питьевую воду из бутылок. Воду не солите, чтобы капуста получилась сочной. Установите в чашу подставку для приготовления блюд на пару.
- [0:12–0:15] Разложите соцветия брокколи на подставку в мультиварке ровным слоем. Закройте крышку и включите программу «Приготовление на пару» на 7 минут. Готовую брокколи переложите на блюдо, посолите и полейте растопленным растительным маслом. Подавайте как гарнир.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.