Бразильский фруктовый салат
Яркий фруктовый салат из нескольких видов тропических фруктов и винограда. Подаётся охлаждённым, с цитрусовым соком и взбитыми сливками.
🍽 16 порц.⏱ 15 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~201 г · 130 ккал · Б 2г · Ж 3г · У 28г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| виноград чёрный | 500 | — | 450 | 5 | 5 | 120 |
| виноград белый | 500 | — | 345 | 4 | 1 | 91 |
| папайя | 900 | 1 шт. | 351 | 6 | 1 | 88 |
| манго | 300 | 1 шт. | 195 | 2 | 1 | 51 |
| дыня | 500 | 0,5 шт. | 170 | 4 | 1 | 41 |
| апельсин | 240 | 2 шт. | 113 | 2 | 0 | 28 |
| взбитые сливки | 100 | — | 339 | 2 | 35 | 3 |
| банан | 120 | 1 шт. | 107 | 1 | 0 | 27 |
| лимонный сок | 50 | 1 шт. | 11 | 0 | 0 | 4 |
| На порцию | 201 | 130 | 2 | 3 | 28 |
Шаги
- [0:00–0:05] Вымойте все фрукты. Из лимона и апельсинов выжмите сок и отставьте его в сторону.
- [0:05–0:10] Очистите манго, папайю и дыню, затем нарежьте их кубиками. Виноград вымойте и снимите ягоды с кистей. Банан очистите и нарежьте кружками.
- [0:10–0:15] Перемешайте все фрукты и выложите в салатник. Полейте цитрусовыми соками и поставьте в холодильник на 30 мин.
- [0:15–0:15] Перед подачей украсьте взбитыми сливками. При желании подайте салат на половинке дыни.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.