Порция ~89 г · 357 ккал · Б 4г · Ж 24г · У 32г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо куриное | 150 | 3 | 212 | 14 | 14 | 7 |
| сахар коричневый | 150 | — | 570 | 0 | 0 | 147 |
| шоколад тёмный 70-85% какао | 100 | — | 598 | 8 | 43 | 46 |
| масло сливочное | 150 | — | 1122 | 1 | 124 | 1 |
| мука пшеничная | 60 | — | 205 | 6 | 1 | 45 |
| кешью необжаренный | 100 | — | 150 | 5 | 12 | 8 |
| На порцию | 89 | 357 | 4 | 24 | 32 |
Шаги
- [0:00–0:05] Дно и бортики формы для выпечки размером 16х16 см или 11х25 см застелите бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 160°С.
- [0:05–0:08] Орехи крупно нарубите.
- [0:08–0:12] Шоколад и сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи.
- [0:12–0:14] Слегка взбейте яйца с сахаром.
- [0:14–0:16] Соедините яичную смесь с шоколадно-масляной, добавьте муку и орехи, перемешайте.
- [0:16–0:18] Вылейте тесто в форму.
- [0:18–0:38] Поставьте форму в духовку на средний уровень, убавьте температуру до 150°С и выпекайте 20 минут или пока поверхность теста у бортиков не будет пружинить при нажатии пальцем.
- [0:38–0:45] Остудите брауни в форме до комнатной температуры, затем переложите вместе с бумагой на доску и нарежьте брусочками удобного размера.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.