Блины с крабом и креветками
Блины, завернутые мешочком и завязанные зеленым луком, с начинкой из обжаренного фарша креветок и крабового мяса. Подаются с имбирным соусом.
🍽 1 порц.⏱ 15 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 9 ингр.
Блюдо ~573 г · 1547 ккал · Б 53г · Ж 129г · У 59г
Блины с крабом и креветками· 463 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| блины пшеничные | 180 | 3 шт. | 412 | 14 | 18 | 52 |
| креветки тигровые очищенные | 100 | — | 85 | 20 | 1 | 1 |
| мясо снежного краба | 100 | — | 70 | 15 | 1 | 0 |
| сливочное масло | 60 | — | 450 | 0 | 50 | 1 |
| соль | 3 | — | — | — | — | — |
| стебли зеленого лука | 20 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| Итого | 463 | 1021 | 50 | 69 | 54 |
Шаги
- [0:00–0:05] Креветки и мясо снежного краба пропустите через мясорубку. К полученной массе добавьте сливочное масло комнатной температуры и соль. Перемешайте до однородного состояния.
- [0:05–0:10] Полученную массу обжарьте на сухой сковороде до готовности.
- [0:10–0:13] В центр пшеничного блина выложите столовую ложку фарша, сверните блин мешочком и завяжите зеленым луком.
Имбирный соус· 110 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| имбирь очищенный | 15 | — | 12 | 0 | 0 | 3 |
| домашний майонез | 90 | — | 511 | 2 | 60 | 2 |
| соевый соус | 5 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 110 | 526 | 3 | 60 | 5 |
Шаги
- [0:13–0:15] Натрите имбирь на мелкой терке, замешайте с майонезом и соевым соусом. Подавайте блины с имбирным соусом.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.