Блинчики с ветчиной и творогом со вкусом кинзы
Тонкие, нежные блинчики с начинкой из творога, ветчины и кинзы. Простое и быстрое блюдо, которое понравится всей семье.
🍽 1 порц.⏱ 25 мин🧂 8 ингр.
Блюдо ~1019 г · 1518 ккал · Б 103г · Ж 61г · У 145г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо | 180 | 3 | 265 | 23 | 18 | 1 |
| молоко | 240 | — | 144 | 8 | 8 | 11 |
| масло оливковое | 14 | — | 124 | 0 | 14 | 0 |
| кинза | 20 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| творог обезжиренный | 200 | — | 144 | 25 | 2 | 5 |
| мука пшеничная | 160 | — | 547 | 15 | 2 | 120 |
| ветчина | 200 | — | 290 | 33 | 18 | 7 |
| Итого | 1019 | 1518 | 103 | 61 | 145 |
Шаги
- [0:00–0:02] Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать.
- [0:02–0:05] Яйца взбить с молоком. Половину нарезной кинзы соединить с молочной смесью. Добавить соль.
- [0:05–0:10] Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Творог смешать с оставшейся кинзой, посолить и перемешать с ветчиной.
- [0:10–0:15] В сковороде разогреть оливковое масло и испечь тонкие блинчики. На каждый блинчик смазать ровным слоем творожную массу с ветчиной. Блинчики свернуть в рулеты.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.