Порция ~172 г · 315 ккал · Б 10г · Ж 18г · У 29г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| миндаль жареный | 100 | — | 620 | 19 | 55 | 13 |
| желатин пищевой | 6 | — | 21 | 5 | 0 | 0 |
| молоко | 500 | — | 300 | 16 | 16 | 23 |
| сахарная пудра | 80 | — | 319 | 0 | 0 | 80 |
| На порцию | 172 | 315 | 10 | 18 | 29 |
Шаги
- [0:00–0:05] Миндаль опустите на 3 минуты в кипящую воду. Отбросьте на дуршлаг, обдайте холодной водой и снимите кожицу. Поместите ядра в комбайн и измельчите в муку.
- [0:05–0:10] Желатин залейте небольшим количеством теплой кипячёной воды и дайте набухнуть.
- [0:10–0:20] Молоко вскипятите вместе с сахарной пудрой и измельчённым миндалём. Снимите с огня и оставьте на 10 минут.
- [0:20–0:25] Процедите миндальное молоко в миску. Добавьте набухший желатин и тщательно перемешайте. Разлейте по 4 формочкам.
- [0:25–2:25] Поставьте в холодильник на 2 часа.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.