Белковый омлет
Легкий и низкокалорийный омлет из куриных белков с молоком. Украшен нежной зеленью и розовым перцем для особого вкусового акцента.
🍽 1 порц.⏱ 5 мин подготовка + 5 мин приготовление🧂 6 ингр.
Блюдо ~293 г · 259 ккал · Б 28г · Ж 12г · У 8г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| белок яичный | 240 | 4 шт. | 125 | 26 | 0 | 2 |
| молоко | 30 | — | 18 | 1 | 1 | 1 |
| соль | 2 | — | — | — | — | — |
| масло топленое | 10 | — | 89 | 0 | 10 | 0 |
| зелень проросшей пшеницы | 10 | — | 26 | 1 | 0 | 5 |
| розовый перец | 1 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 293 | 259 | 28 | 12 | 8 |
Шаги
- [0:00–0:02] Разогреть топленое масло на сковороде.
- [0:02–0:05] Взбить белки с молоком и солью и вылить на сковороду. Обжарить с двух сторон до появления колера.
- [0:05–0:05] Выложить на тарелку, украсить зеленью пшеницы и посыпать розовым перцем.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.