Беби-осьминоги в банке
Нежные беби-осьминоги, припущенные в банке с овощами, чесноком и белым вином. Деликатный способ приготовления сохраняет сочность.
🍽 1 порц.⏱ 2 ч 35 мин🧂 8 ингр.
Блюдо ~335 г · 457 ккал · Б 47г · Ж 19г · У 16г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| беби-осьминоги | 200 | — | 164 | 30 | 2 | 4 |
| чеснок | 8 | 2 | 12 | 1 | 0 | 3 |
| оливковое масло | 10 | — | 88 | 0 | 10 | 0 |
| белое вино | 20 | — | 16 | 0 | 0 | 1 |
| цукини | 40 | — | 6 | 1 | 0 | 1 |
| помидоры розовые | 50 | — | 170 | 17 | 7 | 8 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| перец | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 335 | 457 | 47 | 19 | 16 |
Шаги
- [0:00–0:05] Нарезать цукини кружочками и помидоры кусочками. Рубленый чеснок смешать с остальными ингредиентами.
- [0:05–0:10] Переложить все в жаропрочную банку и плотно закрыть крышкой.
- [0:10–2:40] Поставить банку в духовку и выпекать в течение 2,5 часов при температуре 100 °C.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.