Базиликовый крем
Нежный сливочный крем с ароматом свежего базилика. Холодный соус к мясу и грибам на гриле.
🍽 6 порц.⏱ 25 мин🧂 5 ингр.
Порция ~122 г · 174 ккал · Б 9г · Ж 10г · У 11г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| базилик зелёный | 75 | 3 | 17 | 2 | 0 | 1 |
| йогурт натуральный | 500 | — | 750 | 40 | 40 | 55 |
| сливки жирностью 33% | 150 | — | 272 | 11 | 21 | 11 |
| соль | 3 | — | — | — | — | — |
| чёрный перец молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 122 | 174 | 9 | 10 | 11 |
Шаги
- [0:00–0:10] Базилик хорошо промыть, обсушить и измельчить. Смешать с йогуртом, сливками, солью и перцем.
- [0:10–0:15] Подавать к мясу, а также к грибам, жареным на гриле.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.