Бананы с творогом и йогуртом
Лёгкий и полезный десерт из запечённых бананов с творожно-йогуртовой смесью и мёдом. Приобретает золотистую корочку в духовке, идеален для завтрака или сладкого перекуса.
🍽 4 порц.⏱ 40 мин🧂 6 ингр.
Порция ~285 г · 282 ккал · Б 11г · Ж 6г · У 52г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| банан | 750 | 5 | 668 | 8 | 2 | 171 |
| творог нежирный 1.8% | 200 | — | 180 | 26 | 4 | 10 |
| йогурт натуральный 2% | 100 | — | 60 | 4 | 2 | 6 |
| мёд | 20 | — | 61 | 0 | 0 | 17 |
| яйцо куриное | 60 | 1 | 85 | 6 | 6 | 3 |
| сливочное масло | 10 | — | 75 | 0 | 8 | 0 |
| На порцию | 285 | 282 | 11 | 6 | 52 |
Шаги
- [0:00–0:05] Подготовьте бананы: снимите кожуру и нарежьте их любым удобным способом: нетолстыми кружочками, дольками или кубиками. Возьмите форму для запекания и немного смажьте её сливочным маслом.
- [0:05–0:10] В емкость блендера поместите творог, натуральный йогурт, мёд и яйцо. Взбивайте ингредиенты до тех пор, пока масса не станет однородной и воздушной. Для дополнительного аромата добавьте щепотку ванили или корицы по вкусу.
- [0:10–0:15] Равномерно разложите нарезанные бананы на дне формы. Осторожно залейте их творожной смесью, распределяя массу так, чтобы все кусочки бананов были покрыты.
- [0:15–0:25] Разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте форму в духовку и выпекайте десерт 20–30 минут. Творожно-йогуртовый слой должен слегка подрумяниться и немного уплотниться.
- [0:25–0:30] Достаньте форму из духовки и дайте десерту немного остыть. Подавайте его теплым или охлажденным, украсив свежими ягодами, дроблеными орехами или листиками мяты.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.