Банановый сорбет
Нежный и освежающий фруктовый сорбет со сметаной. Идеальный десерт на жаркий день с витаминами и натуральным вкусом фруктов.
🍽 1 порц.⏱ 3 ч 10 мин🧂 7 ингр.
Блюдо ~1855 г · 1856 ккал · Б 48г · Ж 47г · У 325г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сметана жирностью 15% | 300 | — | 543 | 21 | 42 | 21 |
| сахар | 100 | — | 387 | 0 | 0 | 100 |
| банан | 540 | 3 | 481 | 6 | 2 | 123 |
| киви | 450 | 3 | 212 | 4 | 2 | 36 |
| персик | 400 | 2 | 156 | 4 | 1 | 38 |
| замороженная клубника | 50 | — | 25 | 1 | 0 | 7 |
| желатин | 15 | 1 | 53 | 13 | 0 | 0 |
| Итого | 1855 | 1856 | 48 | 47 | 325 |
Шаги
- [0:00–0:05] Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- [0:05–0:10] В чашу миксера положите сметану, сахар, нарезанные бананы. Добавьте 3 столовые ложки разведённого по рецепту желатина.
- [0:10–0:15] Включите миксер и хорошо взбейте все ингредиенты до однородной массы.
- [0:15–0:20] Выложите полученную массу в форму для заморозки. Сверху разместите нарезанные киви и персик. Добавьте замороженную клубнику.
- [0:20–0:25] Аккуратно перемешайте всё, накройте крышкой. Уберите в морозильную камеру для полной заморозки.
- [остаток времени] Когда сорбет полностью застынет, достаньте форму из морозилки. Переверните форму — сорбет легко выйдет из неё.
- [время подачи] Нарежьте на порционные кусочки. При желании полейте варенье. Украсьте фруктами и полейте растопленной клубникой.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.