Порция ~185 г · 555 ккал · Б 8г · Ж 27г · У 73г
Маффины· 1188 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| масло сливочное | 100 | — | 748 | 1 | 83 | 1 |
| сахар | 200 | — | 774 | 0 | 0 | 200 |
| яйцо куриное | 120 | 2 | 169 | 12 | 11 | 5 |
| сметана | 200 | — | 316 | 5 | 30 | 6 |
| банан размятый | 260 | — | 231 | 3 | 1 | 59 |
| мука пшеничная | 195 | — | 667 | 18 | 2 | 146 |
| разрыхлитель | 3 | — | 2 | 0 | 0 | 1 |
| ваниль | 5 | — | 14 | 0 | 0 | 1 |
| сода пищевая | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| орехи грецкие молотые | 100 | — | 654 | 15 | 65 | 14 |
| На порцию | 170 | 511 | 8 | 27 | 62 |
Шаги
- [0:00–0:05] Духовка разогревается до 180°C. Немного взбить в миксере масло с сахаром. По одному добавить яйца. Соду смешать со сметаной и добавить в масляно-яичную массу, затем добавляем бананы, муку, разрыхлитель и ваниль. Хорошо перемешиваем и добавляем орехи. Немного перемешать.
- [0:05–0:35] Наполнить формочки на 2/3 и выпекать в духовке 20–25 минут. Не пересушить. Вынуть из духовки, дать остыть.
Лимонная глазурь· 105 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сахарная пудра | 75 | — | 299 | 0 | 0 | 75 |
| лимонный сок | 30 | — | 7 | 0 | 0 | 2 |
| На порцию | 15 | 44 | 0 | 0 | 11 |
Шаги
- [0:35–0:40] В маленькой мисочке смешать сахарную пудру с лимонным соком и намазать маффины.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.