Домашнее банановое печенье

Быстрое и простое печенье с бананом. Нежное, с мягкой консистенцией благодаря растёртому маслу и спелому банану.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–1:10] Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром и солью до получения однородной массы.
2. [1:10–1:15] Добавить очищенный банан и размять его вилкой прямо в масле.
3. [1:15–1:25] Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить мягкое тесто.
4. [1:25–2:25] Поместить тесто в холодильник на 1 час.
5. [2:25–2:35] Придать печенью желаемую форму (можно шариками размером с грецкий орех и слегка приплюснуть сверху, или в виде бананчиков).
6. [2:35–3:00] Выпекать при температуре 200°C в течение 20–25 минут до золотистого цвета.
7. [3:00–3:05] Остывшее печенье можно посыпать сахарной пудрой.