Банановое мороженое с овсяным грильяжем

Полезное домашнее мороженое на основе банана и творога со сливками и хрустящим овсяным грильяжем. Простой рецепт, который можно готовить для всей семьи.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:10] Творог (без крупинок) выложите в чашу блендера, добавьте колечки банана и сливки.
2. [0:10–0:15] По желанию добавьте сахарную пудру, взбейте.
3. [0:15–0:20] Выложите взбитую массу в формочки и отправьте в морозилку до полного застывания.
4. [0:20–0:50] Каждые полчаса вынимайте формочку из морозилки и перемешивайте мороженое, чтобы избежать образования кристаллов.
5. [0:50–1:00] Сахар растопите на среднем огне до карамельного цвета. Как только сахар растаял, добавьте яблочное пюре и мёд, перемешайте.
6. [1:00–1:05] Добавьте измельченный орех и овсяные хлопья, перемешайте и прогрейте немного на маленьком огне.
7. [1:05–1:15] Бумагу для выпечки смажьте растительным маслом и на неё тонким слоем выложите сладкую массу. Дайте остыть (можно поместить в холодильник).
8. [1:15–1:20] Готовое мороженое посыпьте овсяным грильяжем и подавайте.