Банановое мороженое

Натуральный домашний десерт из спелых бананов и молока без добавления сахара. Нежное, гладкое мороженое готовится всего за 10 минут активной работы.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–3:00] Очистите спелые бананы от кожуры. Если на мякоти есть темные пятна, удалите их с помощью ножа. Положите бананы на доску и нарежьте их кольцами шириной 1 сантиметр.
2. [3:00–3:05] Положите нарезанные бананы в пластиковый контейнер, накройте крышкой и поставьте в морозильную камеру минимум на 3 часа, чтобы текстура мороженого была нежной.
3. [3:05–3:10] После замораживания достаньте контейнер из морозилки. Переложите замороженные бананы в стакан блендера и добавьте молоко.
4. [3:10–3:15] Взбейте банановое мороженое в блендере на максимальной скорости. Смесь должна получиться однородной, пышной и гладкой.
5. [3:15–3:35] Переложите взбитое мороженое в контейнер, накройте крышкой и уберите в морозилку на 20 минут.
6. [3:35–3:38] Достаньте мороженое из морозилки. С помощью ложки для мороженого сформируйте шарики. Чтобы порции получались аккуратной круглой формы, нагрейте ложку в горячей воде перед формированием каждого шарика.
7. [3:38–3:40] Сервируйте банановое мороженое в красивых креманках и подавайте на стол.