Бадьяновая смесь для натирания курицы
Ароматная пряная смесь с бадьяном, сахаром, лимонным соком, перцем и солью для натирания курицы перед запеканием.
🍽 1 порц.⏱ 5 мин подготовка🧂 5 ингр.
Блюдо ~56 г · 83 ккал · Б 1г · Ж 1г · У 20г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| бадьян | 5 | — | 17 | 1 | 1 | 3 |
| сахар | 14 | — | 54 | 0 | 0 | 14 |
| лимонный сок | 30 | — | 7 | 0 | 0 | 2 |
| черный перец | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| Итого | 56 | 83 | 1 | 1 | 20 |
Шаги
- [0:00–0:05] Растерите все компоненты в однородную пасту, используя ступку и пестик. Смажьте получившейся смесью курицу со всех сторон. Дайте смеси впитаться в течение 10–15 минут. Затем запеките птицу целиком при температуре 190 °С.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.