Авокадо с мясом сурими
Холодная закуска из половинок авокадо с начинкой из мяса сурими, варёных яиц, соленого огурца и майонеза. Украшается свежей зеленью укропа и петрушки.
🍽 1 порц.⏱ 15 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 10 ингр.
Блюдо ~702 г · 1033 ккал · Б 42г · Ж 73г · У 47г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| авокадо | 200 | 1 шт. | 320 | 4 | 29 | 4 |
| мясо сурими | 150 | — | 149 | 23 | 1 | 10 |
| соленый огурец | 100 | 1 шт. | 81 | 1 | 0 | 19 |
| яйцо куриное | 120 | 2 шт. | 169 | 12 | 11 | 5 |
| репчатый лук | 60 | 0 | 24 | 1 | 0 | 6 |
| майонез | 45 | 3 ст. ложки | 283 | 1 | 30 | 2 |
| петрушка свежая | 10 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| сок лимона | 10 | по вкусу | 2 | 0 | 0 | 0 |
| укроп | 5 | по вкусу | 2 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 2 | по вкусу | — | — | — | — |
| Итого | 702 | 1033 | 42 | 73 | 47 |
Шаги
- [0:00–0:15] Поставьте кипятить воду для варки яиц. Авокадо разрезать вдоль пополам, вынуть косточку. Вынуть аккуратно мякоть, нарезать её кубиками. Взбрызнуть мякоть и "тарелочки" из авокадо лимонным соком.
- [0:15–0:20] Пока варятся яйца, мелко нарежьте мясо сурими, соленый огурец, петрушку. Луковицу обдайте кипятком и мелко нарежьте.
- [0:20–0:25] Сварённые яйца мелко нарежьте.
- [0:25–0:30] Всё перемешайте, добавив нарезанное авокадо, заправьте майонезом и посолите по вкусу. Заполните начинкой "тарелочки" из авокадо. Украсьте укропом и подавайте.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.