Ароматное масло с базиликом
Составное сливочное масло с ароматным базиликом и чесноком. Используется как приправа к горячим блюдам или как самостоятельная закуска.
🍽 6 порц.⏱ 20 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 3 ингр.
Порция ~49 г · 314 ккал · Б 0г · Ж 34г · У 1г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| масло сливочное | 250 | — | 1870 | 1 | 206 | 2 |
| базилик свежий | 40 | — | 9 | 1 | 0 | 1 |
| чеснок | 5 | — | 8 | 0 | 0 | 2 |
| На порцию | 49 | 314 | 0 | 34 | 1 |
Шаги
- [0:00–0:10] Половину сливочного масла смешайте с чесноком. Базилик или любую пряную траву измельчите в ступке или блендере и смешайте со второй половиной масла.
- [0:10–0:15] Масло с чесноком выложите на пищевую пленку, разровняйте тонким слоем в форме прямоугольника. Сверху положите зеленое масло, сверните колбаской в пленке и положите в морозилку на 15 минут.
- [0:15] После того как масло застыло, можно хранить его в холодильнике.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.