Арбузный шардоне

Прохладный слабоалкогольный напиток из арбузного сока, белого вина и замороженных нектаринов с виноградом. Идеален для летних вечеров на даче.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00-0:05] Нектарины и большую гроздь винограда вымойте и обсушите салфетками. Снимите виноградины с кисти. Нектарины нарежьте маленькими кусочками. Положите фрукты в полиэтиленовые пакеты и отправьте на 10 минут в морозилку.
2. [0:05-0:10] Арбуз хорошо вымойте со средством для мытья посуды, оботрите. Вырежьте нужное количество арбузной мякоти, удалите черные косточки и разрежьте на небольшие кусочки.
3. [0:10-0:15] Подготовьте лед, разломав его на мелкие кусочки. Это можно сделать, положив лед в плотный пластиковый пакет и обернув полотенцем, а затем поработав кухонным молотком.
4. [0:15-0:25] Измельчите кусочки арбуза вместе с дробленым льдом в чаше блендера или кухонном комбайне партиями.
5. [0:25-0:30] Переложите ледяное арбузное пюре в охлажденную крюшонницу или прозрачную миску. Добавьте виноград и кусочки нектарина. Влейте белое вино шардоне, перемешайте и сразу подавайте.