Арахис с солью на сковороде
Быстрая солёная закуска из жареного арахиса. Орешки замачивают, очищают от кожицы и обжаривают на сковороде до румяной корочки.
🍽 6 порц.⏱ 20 мин🧂 2 ингр.
Порция ~51 г · 284 ккал · Б 13г · Ж 25г · У 8г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| арахис | 300 | — | 1701 | 77 | 148 | 48 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 51 | 284 | 13 | 25 | 8 |
Шаги
- [0:00–0:20] Подготовьте арахис: ополосните его под проточной водой в сите и переложите в миску. Замочите в холодной воде минут на 20.
- [0:20–0:25] Откиньте арахис на дуршлаг и дайте воде стечь. Хорошо потрите плоды между ладонями, очистите их от кожицы и обсушите бумажным полотенцем.
- [0:25–0:45] Хорошо разогрейте сковороду с толстым дном, переложите в неё арахис, посыпьте половиной соли и жарьте на умеренном огне, регулярно помешивая, до румяной корочки, 15–20 минут.
- [0:45–0:50] Готовые орешки пересыпьте оставшейся солью и дайте им остыть на сковороде. Переложите в подходящую миску и подавайте к столу.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.