Аппетитные свиные ребрышки
Запечённые свиные ребрышки, пропитанные гранатовым соком, подаваемые с отварным картофелем и свежими овощами.
🍽 1 порц.⏱ 1 ч 35 мин🧂 6 ингр.
Блюдо ~905 г · 1435 ккал · Б 57г · Ж 86г · У 111г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| свинина ребрышки | 300 | — | 777 | 48 | 65 | 0 |
| сок граната | 100 | 1 | 160 | 0 | 0 | 39 |
| соль | 3 | — | — | — | — | — |
| перец | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| картофель | 300 | — | 447 | 7 | 21 | 60 |
| свежие овощи | 200 | — | 50 | 2 | 0 | 12 |
| Итого | 905 | 1435 | 57 | 86 | 111 |
Шаги
- [0:00–0:05] Нарезать небольшие кусочки нежирных свиных ребрышек на порционные куски.
- [0:05–0:10] Выложить на противень, добавить соль и черный перец по вкусу.
- [0:10–0:35] Сбрызнуть соком одного граната и дать настояться (пропитаться) около 20–30 минут.
- [0:35–1:35] Ставим в духовку, жарим до золотистого цвета, периодически поливая выделившимся соком мяса примерно 60 минут.
- [1:35–2:00] Готовые ребрышки выкладываем на круглое большое блюдо, по краям выкладываем отварной картофель и свежие овощи (помидоры, огурцы, свежий болгарский перец) и маслины.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.