Анжулькин картофель
Простое и нежное блюдо из картофеля в сливочно-травяной подливе с розмарином и чесноком, завершенное пребыванием в духовке для придания ему теплоты и аромата.
🍽 1 порц.⏱ 10 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 4 ингр.
Блюдо ~542 г · 1181 ккал · Б 13г · Ж 93г · У 76г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| картофель | 330 | 3 шт. | 492 | 8 | 23 | 66 |
| сливки 35% | 200 | — | 674 | 5 | 70 | 6 |
| розмарин | 2 | 1 веточка | 3 | 0 | 0 | 0 |
| чеснок | 10 | — | 13 | 1 | 0 | 3 |
| Итого | 542 | 1181 | 13 | 93 | 76 |
Шаги
- [0:00–0:05] Картофель нарезать кружочками толщиной 1 см.
- [0:05–0:08] В жаропрочную посуду положить мелко нарезанный чеснок и розмарин, отделив листья от ветки.
- [0:08–0:10] Положить нарезанный картофель, залить сливками. Поставить на огонь и варить 20 минут, изредка перемешивая.
- [0:28–0:35] Снять с огня и поместить в духовку на 7 минут.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.