Альо-ольо
Классическая итальянская паста простотой и скоростью приготовления. Спагетти в ароматном оливковом масле с чесноком и петрушкой. Нет ничего проще, и всё равно получается очень вкусно.
🍽 4 порц.⏱ 15 мин приготовление🧂 5 ингр.
Порция ~172 г · 736 ккал · Б 15г · Ж 36г · У 82г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| чеснок | 16 | — | 21 | 1 | 0 | 5 |
| петрушка свежая | 30 | — | 11 | 1 | 0 | 2 |
| спагетти | 500 | — | 1720 | 59 | 9 | 323 |
| масло оливковое | 135 | — | 1193 | 0 | 135 | 0 |
| соль | 8 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 172 | 736 | 15 | 36 | 82 |
Шаги
- [0:00–0:05] Чеснок очистите, раздавите плоской стороной ножа, затем рубите мелко. У петрушки удалите стебли, листья нарежьте очень мелко.
- [0:05–0:10] Сварите спагетти согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и сохраняйте теплыми.
- [0:10–0:15] В сковороде с толстым дном нагрейте оливковое масло, добавьте чеснок, уменьшите огонь до минимума и, постоянно помешивая, обжаривайте 2 минуты. За 30 секунд до готовности добавьте соль и петрушку. Перемешайте с горячими спагетти и подавайте немедленно.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.