Абрикосовые талеры
Радость для сладкоежек. Пирожные не только вкусные, но и полезные, особенно если немного поэкспериментировать с количеством сахара.
🍽 30 порц.⏱ 30 мин подготовка + 24 ч приготовление🧂 5 ингр.
Порция ~3 г · 9 ккал · Б 0г · Ж 0г · У 1г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 200 г кураги | 20 | — | 48 | 1 | 0 | 13 |
| 200 г кокосовой стружки | 20 | — | 14 | 0 | 1 | 2 |
| сок | 20 | 1 шт. | 9 | 0 | 0 | 2 |
| 300 г сахарной пудры | 20 | — | 78 | 0 | 0 | 20 |
| 50 г кешью | 20 | — | 111 | 4 | 9 | 5 |
| На порцию | 3 | 9 | 0 | 0 | 1 |
Шаги
- [0:00?0:05] Шаг 1 Курагу промыть, залить кипятком и дать ей набухнуть в течение 3 часов. Затем тщательно отжать и перемолов блендере.
- [0:05?0:10] Шаг 2 Добавить 200 г кокосовой стружки и еще раз перемолоть в блендере.
- [0:10?0:15] Шаг 3 В смесь добавить лимонный сок, сахарную пудру и замесить пластичное "тесто". Из него скатать валик толщиной 4 см и нарезать ломтики толщиной около 1/2 см.
- [0:15?0:20] Шаг 4 Пирожные обсыпать рубленными орехами. Переложить в коробку (каждый слой прокладывать пергаментом) и дать вылежаться около 2 дней.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.